1月7日には、胃腸を労わる意味で七草粥を食べますよね。
私は、この寒さで鍋が恋しくなり、我が家では、『桜姫鶏のセリ鍋』を食べました。
春の七草の一つである『セリ』の持つ独特の強い香りには、発汗を促す作用があり、
風邪の症状などでの冷えに効果を発揮するんだとか。
青森県産の銘柄鶏『桜姫鶏』には、女性ホルモン特有の症状に絶大なる効果を持つ
『ビタミンE』が通常の鶏肉に比べ多く含まれているそうです。
「冷え性」「肩こり」「肌荒れ」や「不妊治療」「更年期障害」などに効果があり、
女性に嬉しい、とっても頼もしい食材なんです♬
ジューシーな肉質と旨味を持つ『桜姫鶏のセリ鍋』は、
この季節におすすめの一品ですよ(*^-^*)
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